Какой витамин образуется в коже человека

В наше время вопросы здорового питания и приема витаминов становятся все более актуальными. Один из самых интересных аспектов этой темы — витамин D, который образуется в коже человека под воздействием ультрафиолетовых лучей солнца. Считается, что он играет важную роль во многих процессах в организме, начиная от поддержания здоровья костей до укрепления иммунитета. Давайте вместе разберемся, как этот уникальный витамин образуется и почему его наличие столь важно для нашего организма.

Солнечный витамин D

Прежде чем мы погрузимся в мельчайшие подробности, давайте вкратце расскажем о витамине D. Это жирорастворимый витамин играет важнейшую роль в поддержании крепких костей, иммунной функции и регулировании различных клеточных процессов. В отличие от многих других витаминов, наш организм может вырабатывать витамин D по уникальному пути — благодаря небольшой помощи нашей любимой звезды, солнца.

Солнечные ванны это витамин D, фотохимическая реакция

Представьте, что ваша кожа — это крошечная фабрика, способная превращать солнечный свет в необходимые для жизни соединения. Вот как происходит это волшебство:

Шаг 1. Отправная точка или начало

В самых глубоких слоях кожи находится молекула, называемая 7-дегидрохолестерином. Эта молекула является отправной точкой для процесса выработки витамина D.

Шаг 2. Солнечный свет

Когда ультрафиолетовые лучи B (UVB) от солнца проникают в вашу кожу, они начинают фотохимическую реакцию с 7-дегидрохолестерином. В результате этой реакции молекула претерпевает структурные изменения, образуя превитамин D3.

Шаг 3. Молекулярная перестройка

Превитамин D3 нестабилен и быстро подвергается молекулярной перестройке, в результате чего образуется витамин D3 (также известный как холекальциферол). Затем новообразованный витамин D3 всасывается в кровь, где отправляется в путешествие по всему организму.

Выработка витамина D, факторы влияющие на синтез

Не у всех людей фабрика по производству витамина D работает одинаково эффективно. Существует несколько нюансов которые могут влиять на количество витамина D, вырабатываемого вашим организмом.

Место проживания

Люди, живущие ближе к экватору, обычно имеют более высокий уровень витамина D из-за повышенного солнечного облучения в течение всего года. Напротив, у людей, проживающих в северных или южных широтах, уровень витамина D может быть ниже, особенно в зимние месяцы, когда солнечного света мало.

Пигментация кожи

Люди с темным цветом кожи имеют более высокий уровень меланина, который выступает в качестве естественного солнцезащитного средства, уменьшая количество UVB-лучей, проникающих в кожу. Это не значит, что люди с темной кожей не могут вырабатывать витамин D, им просто нужно больше находиться на солнце.

Возраст и ожирение

С возрастом способность кожи синтезировать витамин D снижается, поэтому пожилым людям сложнее удовлетворить свои потребности в витамине D только за счет пребывания на солнце. Кроме того, люди с большой массой тела могут испытывать трудности с выработкой достаточного количества витамина D из-за особенностей его хранения и распределения в организме.

Прием витамина D

Получение здоровой порции солнечного света, несомненно, полезно, но не всегда это возможно или достаточно для удовлетворения наших потребностей в витамине D. Именно в таких случаях на помощь приходят пищевые добавки.

 Предлагаем рассмотреть несколько причин, по которым вы можете подумать о том, чтобы добавить прием витамина D в свой ежедневный рацион:

1. Ограниченное пребывание на солнце. Если вы проводите большую часть времени в помещении, живете в северных широтах или имеете темную пигментацию кожи, ваш организм может быть не в состоянии вырабатывать достаточное количество витамина D только за счет солнечного света. 
2. Дефицит витамина D в диете. Поскольку немногие продукты естественно обладают высоким содержанием этого витамина, его получение в достаточном количестве через питание представляет собой серьезную проблему.
3. Специфические заболевания. Определенные медицинские состояния, такие как расстройства пищеварения или заболевания печени и почек, могут нарушить способность организма эффективно усваивать и метаболизировать витамин D.

Роль витамина солнечного света для общего здоровья

Теперь, когда мы поняли, как образуется витамин D, давайте рассмотрим некоторые из его преимуществ.

Здоровье костей. Витамин D играет ключевую роль в усвоении кальция и минерализации костей, помогая сохранить их крепкими и здоровыми. Достаточный уровень витамина D может снизить риск развития остеопороза и переломов у пожилых людей.

Иммунная функция. Было доказано, что этот универсальный витамин поддерживает функцию иммунной системы, потенциально снижая риск респираторных инфекций и аутоиммунных заболеваний.

Сердечно-сосудистое здоровье. Новые исследования показывают, что витамин D может оказывать защитное действие на сердечно-сосудистую систему, потенциально снижая риск сердечных заболеваний и инсульта.

Функция мозга и психическое здоровье. Некоторые исследования связывают дефицит витамина D с повышенным риском снижения когнитивных способностей, депрессии и других неврологических заболеваний.

Соблюдайте баланс: безопасное пребывание на солнце и прием добавок

Солнце — наш естественный источник витамина D, важно соблюдать баланс между достаточным пребыванием на солнце и защитой кожи от вредного ультрафиолетового излучения. 

Несколько советов, о которых следует помнить:

Стремитесь к умеренному пребыванию на солнце. Эксперты рекомендуют получать 10-30 минут полуденного солнечного облучения (без солнцезащитного крема) несколько раз в неделю, чтобы поддержать выработку витамина D. Однако длительное или чрезмерное пребывание на солнце может повысить риск повреждения кожи и развития рака кожи.

Используйте солнцезащитный крем с умом. При длительном пребывании на солнце обязательно наносите и повторяйте нанесение солнцезащитного крема широкого спектра действия с SPF 50 или выше. Помните, что солнцезащитный крем может снижать выработку витамина D, поэтому важно найти баланс между защитой от солнца и синтезом витамина D.

Рассмотрите возможность приема добавок. Если вы не можете получать достаточное количество солнечных лучей или у вас есть факторы риска дефицита витамина D, обсудите с вашим лечащим врачом варианты приема добавок. Добавки с витамином D выпускаются в различных формах, включая капли, капсулы, жевательные резинки и жидкости, что позволяет легко включить их в свой распорядок дня.

Заключение

В заключение можно с уверенностью сказать, что витамин D, вырабатываемый в коже человека при воздействии ультрафиолетовых лучей, играет важную роль в обеспечении здоровья организма. Его функции включают укрепление костей, поддержание иммунной системы и регуляцию работы сердечно-сосудистой системы. Однако необходимо помнить о мере воздействия солнечного излучения, чтобы избежать возможных негативных последствий, таких как солнечные ожоги и риск развития рака кожи. Также важно следить за питанием и, при необходимости, принимать витаминные добавки, особенно в зимний период, когда уровень ультрафиолетовых лучей недостаточен для полноценного синтеза витамина.